Receta: Espuma dulce de tomate [one_half] Ingredientes: 1 tarrina de tomate rallado Gergaleña Azúcar Pectina Zumo de limón Elaboración y montaje: Poner los huevos en un bol y batir,... Leer receta...

Receta: Creppes con nata y confituras La Gergaleña [one_half] Ingredientes: 2 Huevos 25 gr. De mantequilla Azúcar Aroma (brandy, cointreau, etc.) Harina 2 dl. De leche ½ l. De nata para... Leer receta...

Receta: Gurullos con chantarella, níscalos y Fritada Ecológica La Gergaleña [one_half] Ingredientes: 1 Rodaballo 100 gr. De gurullos 200 gr. De garbanzos cocidos  Leer receta...