Rulo de queso de cabra fresco y confituras de pimiento rojo, verde y amarillo

Ingredientes: (5ª gama)

  • 1 rulo de queso de cabra fresco

  • 3 botes de confitura de pimientos Gergaleña (rojo, verde, amarillo)

  • 1 tarrina de huevo hilado

Elaboración:

  • Cortar el queso en medallones de un centímetro de grosor.

  • Acomodar en el plato los trozos de queso, fondear el plato con el huevo hilado y poner la confitura de pimientos alternando los colores al gusto o como en la foto.

  • Pinchar el queso con brochetas.

 

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