Virutas de paté de foie de canard y confituras de tomate rojo y verde La Gergaleña

Ingredientes: (5ª gama)

  • 1 bloc de foie de canard

  • 2 botes de confituras de tomate raf La Gergaleña (rojo y verde)

  • Tostas de pan

Elaboración y montaje:

  • Rallar el foie con un rallador fino para hacer las virutas y acomodarlas en forma de volcán y a los lados acompañar con las confituras.

  • En plato aparte con blonda acompañar con las tostas de pan.



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